Introduction à la permaculture avec les thèmes centraux » paysage comestible » et « arboriculture fruitière »
Josef Andreas Holzer, consultant et formateur international en permaculture, poursuit l’engagement de son père Sepp Holzer qui se base sur une approche plus consciente et plus globale de l’agriculture. Ses principes de base sont aujourd’hui bien connus. Il faut avant tout s’inspirer des cycles naturels, favoriser les interactions entre les éléments et leur multifonctionnalité, créer des structures de petites tailles mais à haut rendement et jouer sur la diversité.
Dans ses séminaires, son concept est appliqué dans de multiples exercices concrets, pratiques et des études de cas.
Un des objectifs est aussi de sensibiliser et transmettre à des enfants et adolescents.
De 8 à 12 ans le stage est gratuit, de 13 à 17 ans 50% du prix
Nombre de place limité
Intervenants :Josef Andreas Holzer et Heidi Holzer.
Une traduction en français est assurée
Programme détaillé en français ou en allemand.
