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Formations: Les Jardins de la Valette: Lieu: Mas Alavall – Céret (66) du 21 au 23 octobre

Formation : S’installer en maraîchage bio-intensif sur petite surface
Méthode J.M. Fortier
Lieu: Mas Alavall – Céret (66) du 21 au 23 octobre
    Formation de maraîchage bio-intensif sur petite surface.
Au cours de ces trois jours, vous découvrirez les points clés de cette méthode et les erreurs à ne pas commettre pour créer votre propre ferme maraîchère ou améliorer vos pratiques actuelles.
Public : porteurs de projet en maraîchage et maraîchers voulant optimiser leurs pratiques
Durée : 3 jours, éligibles Vivea
Le formateur :
Diplomé en horticulture et pépinière, Sylvain Couderc a développé ses connaissances en culture bio-intensive et en permaculture à travers ses voyages en Australie et Nouvelle-Zélande où il a pu s’immerger dans différentes fermes maraîchères et permacoles.

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    Sa rencontre avec Maude-Hélène Desroches et Jean-Martin Fortier en 2010 lors d’un stage dans les Jardins de la Grelinette (Québec) l’a conforté dans son choix d’être maraîcher et de fonder les Jardins de la Valette
Sa ferme s’inspire directement des techniques et des méthodes des Jardins de la Grelinette de Maude-Hélène Desroches et Jean-Martin Fortier à Montréal. Sylvain compte parmi les précurseurs de ce modèle en France. Les techniques de conduite de culture et la viabilité commerciale du modèle font autorité et sont reconnues autour du monde.

Existante depuis 2012, la micro-ferme opère selon les principes de l’agriculture bio-intensive, concentrant la production sur une petite surface à échelle humaine (4000 m2) qui tire partie de la vie du sol pour générer des rendements accrus. Sylvain a réussi rapidement à rentabiliser sa ferme et à dégager un revenu avec un chiffre d’affaire

de 50 000€.
Les Jardins de la Valette vus du ciel en Vidéo
Les Jardins vu du ciel
Vidéo
Permaterra
Pour connaître toutes les modalidés d’inscripton et les thèmes de la formation, rendez-vous sur le site de Permaterra.
Infos – inscriptions
Les Jardins de la Valette
Couderc Sylvain
Puech de Teulières
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