Ce Cours Certifié de Permaculture suivra le programme original de 72 heures minimum créé par Bill Mollison avec quelques adaptations pour un climat tempéré et des évolutions récentes dans différents domaines. Le fait d’étaler la formation sur 12 jours vous offre l’opportunité de faire et de choisir des travaux pratiques : (Division de plantes et bouturages, assainissement eaux grises, la création d’un sol vivant,etc.) et d’échanger sur vos projets personnels afin d’adapter réellement le contenu de la formation à vos besoins.
Mettant l’accent sur les techniques d’observation, de design et les étapes nécessaires à la réussite de vos projets, de la maison auto-construite, bioclimatique et autonome en énergie, les jardins et d’autres projets créés par Irene et Fabrice à La Ferme de Sourrou un Centre de Démonstration et Formation de Permaculture (CDFP) serviront de support de travail. Nous visiterons les potagers, les abris pour les animaux, les habitats légers, les forêts comestibles, les pâturages, les zones humides et le parc cynégétique afin d’apprécier les principes de zonages et d’étudier dans sa totalité, un projet réussi au fil de 25 ans.
Les stagiaires qui participent à un CCP reçoivent le Certificat de Permaculture Appliqué certifié par l’Université Populaire de Permaculture et reconnu internationalement qui leur permet, entre autre, d’encadrer des Initiations à la Permaculture. Il n’est pas nécessaire d’avoir participé à un stage d’initiation pour pouvoir s’inscrire à un Cours Certifié de Permaculture.
Principaux Intervenants :
Fabrice Funerot – Notre hôte et co-créateur de La Ferme de Sourrou. Tailleur de pierres, agriculteur, bricoleur extraordinaire.
Irene Kightley – Diplômé de l’Université Populaire de Permaculture. Avec plus de 30 ans d’expérience dans le design, la conception et l’exécution des composants d’un site respectueux des principes de la permaculture. Elle encadrera la formation.
Jérôme Suet – Passionné par la Permaculture depuis dix ans, Jérôme a construit son parcours autour de l’éducation populaire et les interactions personne/milieu. Il fait maintenant partie d’un collectif sur un lieu de vie et d’expérimentation de 5 hectares en Périgord Vert. Il est membre du Conseil d’Animation de Brin de Paille depuis 5 ans. Certifié par l’Université Populaire de Permaculture.
Le tarif : 680€ (Formation et repas inclus, complets et variés.)
Pour dormir sur place : (recommandé) Votre tente ou camping-car sur place gratuit. Caravane 5€ par nuit et chambre (partagées) 10€ par nuit.
Informations et inscriptions : Pour que votre inscription à cette formation soit effective, nous vous demandons de nous envoyer un chèque de 150 euros d’arrhes à l’ordre de Fabrice Funerot ou par virement bancaire IBAN : FR7612406000320014539321001 BIC : AGRIFRPP824
Adresse :
N° Siret 421684879000 16 N° TVA intracom FR49421684879 Contact : 05 53 81 79 96 ou fabricefunerot@aol.com
La Ferme de Sourrou CCP PROGRAMME 20 – 31 octobre 2018
Jour 1 INTRODUCTION A LA PERMACULTURE
• Présentation et attentes des participants et des formateurs.
• Présentation du déroulement et de l’organisation de la formation. Discussion.
• Permaculture : définition, historique, approche multidimensionnelle, éthique, principes, exemples .
Jour 2 LE DESIGN
• Modèles naturels et introduction au design en Permaculture.
• Outils de design : échelle de permanence, secteurs, zonage, analyses des ressources et besoins.
• Méthodologie de design : OBREDIM
• Design: Observation du site : découvrez comment un bon design augmente le confort et le bien-être des êtres humains, les plantes et les animaux
Jour 3 PERMACULTURE HUMAINE
• Introduction à la Permaculture humaine.
• Méthodes d’organisation collective : médiation, consensus. Outil d’organisation collective : le mandala holistique
• Atelier de prise de décision au consensus : présentation des stratégies au groupe pour arriver à une de design appropriée.
• Pratique
• Soir : Initiation au tour de parole
Jour 4 LE SOL
• Notions de pédologie, la science des sols : création d’un sol, cycles, composition, microbiologie (vie du sol), reconnaître la qualité d’un sol (méthodes empiriques), structure et texture, plantes bio-indicatrices, problématiques et dégradations, approche permaculturelle du sol.
• Pratique
• Design:
Jour 5 AGRICULTURE NATURELLE
• L’agriculture régénératrice : la révolution brune, le mulch, le BRF, jardiner avec les arbres et les vivaces.
• Le jardinage naturel : hugelkultur : culture sur buttes permanentes
• Atelier pratique
• Soir: tour de parole, retours sur le stage.
Jour 6 L’EAU
• L’eau : cycle et généralités, l’eau dans le paysage, capturer et stocker l’eau à petite et grande échelle (baissières, mares, retenues collinaires, eaux des toitures, bélier hydraulique…), filtration en amont et en aval (phytoépuration), irrigation passive et méthodes d’arrosage, toilettes sèches.
• Atelier : les dieux de la pluie
• Design:
• Soir : projection vidéos
Jour 7 L’ARBRE ET LA FORET
• L’arbre : vocabulaire, fonctionnement, flux et cycles, facteurs climatiques, relief, rôles et fonctions, la succession naturelle.
• La multiplication végétale : bouturage et greffage, sélection naturelle
• Design
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Jour 8 LES ÉCOSYSTÈMES CULTIVÉS
• Grasse matinée ou ballade dans les environs.
• 11h : Écosystèmes cultivés : agroforesterie, les différentes formes de recépage, verger-potager, principes des forêts comestibles
• Design
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Jour 9 LES ANIMAUX
• Les animaux en Permaculture : Systèmes d’élevage intégrés, apiculture alternative et de sauvegarde, aviculture.
• Atelier pratique : Construction structure en bois
• Design.
Jour 10 LA CONSTRUCTION NATURELLE ET BIOCLIMATIQUE
• Écoconstruction et habitat : situation, design, construction naturelles et bioclimatiques, stratégies, matériaux, techniques, climats, efficacité énergétique…
• Technologies appropriées
• Activité pratique :
• soir tour de paroles
Jour 11 STRUCTURES INVISIBLES
• Les structures invisibles (recréer du lien social et une économie saine, stratégies applicables maintenant)
• Le grand jeu de la permaculture en ville
• Atelier pratique
Jour 12 CLÔTURE
• Présentation des designs
• Retours sur la formation
• Le mouvement permaculturel, son mode développement et ses réseaux.
• Actions concrètes et engagement
